Корзина
20 отзывов
Фасовочно-упаковочное оборудование
+7-988-561-2323

Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75

  Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75
В наличииОптом и в розницу

от 1 106 853 руб.

Показать оптовые цены
  • 1 073 312 руб./шт.
    при заказе от 2 шт.
Купить
  • 8 показать номер 8 (988) 561-23-23
  • Контакты
    • Телефон:
      8 (988) 561-23-23
    • Контактное лицо:
      Чаганов Дмитрий
    • Адрес:
      ул. Малиновского, 54Г, Ростов-на-Дону, Ростовская область, 344090, Россия
    • Email:
      da54102@mail.ru
  • Условия возврата и обмена

Чтобы добиться получения продукции высокого качества, необходимо использовать на производстве надежное и высокотехнологичное оборудование. Вакуумная лопастная тестомесильная машина ZKHM-75 предназначена для приготовления теста на любом пищевом производстве средней мощности. Эргономичный дизайн аппарата сочетается с надежностью и качеством, сравнимыми с европейским уровнем.

Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с приятным оттенком. В процессе варки полуфабрикаты, приготовленные из такого теста, не будут трескаться и развариваться.

Основные детали и узлы аппарата легко подвергаются замене и санитарной обработке. Опрокидывающаяся дежа облегчает выгрузку продукта из аппарата. Следует также отметить, что работа на данных тестомесах не требует специальной инженерной подготовки, процесс управления очень прост. Регулировки устанавливаются на панели управления, интерфейс русифицирован, на апарате можно регулировать время замеса и степень вакуума в зависимости от рецептуры теста.

Технические характеристики Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75

Характеристики ZKHM-75
Напряжение (В) 380
Мощность двигателя (кВт) 6.6
Степень вакуума (мПа) -0.08
Время замеса (мин) 6
Количество замешиваемого теста (кг) 25
Скорость вращения шнека для перемешивания (об/мин) 39
   
Габаритные размеры (мм) 1210×660×1165
Масса (кг) 500
Характеристики
Основные атрибуты
Вид оборудования   Тестомес
Номинальное напряжение 380 В
Гарантийный срок   12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: от 1 106 853 руб.